ТРЕСКА,   запеченная в тесте фило:

1. Замариновала филе в соусе Kikkоman, разбавив немного молоком и посыпав слегка приправой ( на 2 часа).
2. Обжарила лук и грибы, в конце добавила резанный шпинат.
3. Филе разрезала на небольшие кусочки.
4. Приготовила размягченное масло , обмазала поочередно 6 листов фило.
5. На середину 6 листа выложила зажарку из лука, грибов и шпината.
6. Cверху этой зажарки выложила кусочки рыбы и 2 лавровых листика.
7. В пиалушке смешала 1 яйцо, творожный сыр, чеснок и укроп ( ещё есть в огороде) и расположила это на рыбу.
8.  Накрыла это ещё 3 листиками фило ( каждый смазывала маслом) и защипила.
9. Cверху украсила красной смородиной.
10. Разогрела духовку до 180 и на 35 мин.